[手作]梅花肉鬆餐包 搭配 威寶麵包機

這次改用麵包機揉麵糰，做好看起來一樣很讚

邊打字邊聞著烤麵包香氣，這是一種幸福！
這次的配方與之前雷同，只是水類之中，我加入了一顆蛋，蛋打散之後倒入攪拌盆中，記得留一些些蛋汁加點水，等等可以刷在麵糰上。
另外，在麵糰整形的時候，特別再包入了肉鬆，這樣不用再加工，就可以直接帶出門食用。

發酵前


電鍋發酵法


發酵後(約35分鐘)


刷蛋液、灑芝麻之後準備進烤箱